Disney acaba de anunciar que la cafetería Kona Island Sushi Bar, abierta en el Polynesian Resort a modo de prueba hace ya algún tiempo, ha tenido tanto éxito que se incorporará a la lista de restaurantes permanentes en este hotel. El restaurante especializado en comida japonesa, con espacio para hasta 20 comensales, está situado justo al lado del Kona Café junto a la parada del monorraíl.
Por las mañanas sirven desayunos ligeros con café, té, pastas, bollería y fruta fresca. A las 17.00 el menú se transforma para ofrecer media docena de tipos de sushi diferentes, sashimi (pescado crudo sin arroz prensado) y nigiri (pescado crudo con arroz prensado). Si no te gusta demasiado el pescado crudo, no dejes de probar el rollito de tempura de gambas con salsa de mango o el rollito de cangrejo Kona con aguacate y salsa tártara. Y por supuesto, acompaña tu comida con un cóctel mai tai o una auténtica cerveza hawaiana.
¡Delicioso y diferente al resto de comida que encontrarás en los parques y hoteles!
